夏バテさん必見!
毎日大雨でうっとうしい・・・
しかも気温が高くて、食欲が無ェ!! 作るのも邪魔くさい!! そんなあなたにオススメなのが「うなぎライス」♪ スーパーで安売りの脂ギトンギトンの養殖うなぎを買ってきて、早速作ってみよう! -うなぎライスの作り方(2人前)- うなぎの蒲焼~1尾。 うなぎのたれ~小ボトルの半分。 青じそ~2枚。 ごはん~大盛り三杯。 (タレ・ご飯・シソなどの量はお好みでね~) ①うなぎを刻む。→タレをかけてレンジで1分。 ②青じそを細切りにする。 ③炊き立てご飯にこれらを混ぜ込む。できあがり!! ちょっと入った青じそがイケル! もちろん、うなぎそのまま食べてもウマイんだけど、 こうしてライス(ひつまぶしっつーのか?ワカランけど)状にすると、ボーーっとしながらスプーンでばくばく食べれるので、バテてアタマも追いつかん(そりゃワシや)方にはうってつけです。 炒り卵なんかも混ぜてもグーーです。 ぜひお試しを~~♪ あ、蒲焼を買ってきてうな丼とかにして食べるとき、炊き上がったご飯の上に冷めた蒲焼を切って乗せて、炊飯器のふたを閉めてご飯と一緒に10分ほど蒸らすと、鍋で温め直すよりもふっくら温まるよ! ちなみにこのうなぎの蒲焼、でっかくて一尾580円でした。安っ!(去年は398円だったが・・・) 宮崎は食品が安くてウレシーわん!
by pondori
| 2006-07-06 10:26
| 日々。
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